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韃靼そば茶アイス


【おすすめ】韃靼そば茶アイス  380円

北海道で農薬や化学肥料を使わずに栽培された韃靼そば(長命庵さん)をこだわりの焙煎でそば茶にしたものを使用しております。農林水産大臣賞も受賞したことがあります。生乳は富山県高岡市で、牛にストレスをかけないで酪農されている「高岡クローバーファーム」さんのものを使用しました。低温殺菌で生乳の香りとそばの香りを飛ばさぬように長時間かけてそば茶を抽出いたしました。

2018-12-03 | Posted in メニューNo Comments » 
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