店主ブログ

姉妹店「和み処 駒」オープン

和み蕎たつの姉妹店、和み処駒が11/15、稲荷元町にオープン!
カラッと揚がった天ぷらや、定食が充実!
季節のゆずうどんは、これから寒くなる季節に体が温まり、心がホッとする懐かしい味。

夜は和める空間で一杯いかがですか?
家族や友人、昼と同じく定食もあるので仕事帰りにふらっとお待ちしています。

昼も夜も和みのひとときを…

2018-11-13 | Posted in お知らせ, 店主ブログNo Comments » 

 

新そば始まりました!

日に日に寒くなって来ました。
立山もうっすら雪化粧

和み蕎 たつは実り秋、収穫の秋です。
皆さんが楽しみにしていた、新そばがいよいよ明日から始まります。
うぐいす色のもっちりとしたコシのある喉越しの良い蕎麦❗️
蕎麦をすすり香りが喉を通り、鼻に抜ける蕎麦独特の香りの楽しみ方をぜひこの新そばの時期に感じて頂きたいです。
自然の恵み、綺麗な水から育った八尾在来種蕎麦をぜひ、食べに来てください❗

2018-11-03 | Posted in お知らせ, 店主ブログNo Comments » 

 

【限定】うな丼そばセット 〜9/中旬まで

【限定】数量限定うな丼そばセット  1,680円

夏の暑さを乗り切るスタミナたっぷり

うなぎとぶっかけ蕎麦でぜひ。

盛りそば、かけそばにも変更できます。

2018-08-17 | Posted in 店主ブログNo Comments » 

 

~美咲~春のワンマンライブ

富山県を拠点に活動するシンガーソングライター Misaki 実は店主の従姉妹なんです。応援してま~~す!!

https://www.facebook.com/misakibloom927/

2018-03-27 | Posted in 店主ブログNo Comments » 

 

栗原峻希 バリトンリサイタル

富山出身で、今は東京で活躍されてる栗原峻希(くりはらたかき)君が、2月10日(東京オペラシティ)、2月17日(アイザック小杉文化ホールラポール)にて初リサイタルを行います。

東京から富山に帰ってきた時、時間のある時は必ず顔だしてくれる峻希君。魂のこもったステージを、お時間のある方はぜひ足を運んで見てください!

応援してまーす❗

2018-01-30 | Posted in お知らせ, 店主ブログNo Comments » 

 

新そば始まりました!

毎度「和み蕎たつ」をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。

昨日11/12より新そば始まりました!例年より10日ほど早く新そばの時期を迎えることが出来ました事を心より感謝いたします。

再び初心に戻り蕎麦と向き合い、大地の恵みに感謝し、心込めて蕎麦を打ちます。

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2017-11-13 | Posted in 店主ブログNo Comments » 

 

和み蕎 たつの天丼が進化しました!

和み蕎 たつの天丼が進化しました!

サクサクの天ぷらに、タレと絡み、絶妙に
ベストマッチした天丼になりました😊

ぜひご賞味くださいませ♪

2017-11-10 | Posted in 店主ブログNo Comments » 

 

夕日が雲に赤くピンクに染まり

秋です。

今月はいよいよ新そばの季節になります。
今日のような天候が続くと、今年の新そばは。。
今月の初め頃になりそう!?

自分も楽しみで、ワクワクしてます!

2017-11-09 | Posted in 店主ブログNo Comments » 

 

マコモダケ

ただ今旬!真っ最中のマコモダケ。

デトックス効果があり。イネ科でありますが、
甘く少したけのこに似た食感と味。

マコモダケ独特の味があり、天ぷらや炒め物、
漬け物にしたりと楽しめます。

漬け物はホント美味しいです!

2017-10-11 | Posted in 店主ブログNo Comments » 

 

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
今年も一年、よろしくお願い致します。

今年は、和み蕎 たつらしい蕎麦を追求し、進化していきたいと思います。
より、お客様が喜んで頂けるお店作り、蕎麦を打ち、精進致します。

2017-01-04 | Posted in 店主ブログNo Comments »